用料
元贝 | 3只 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜蓉 | 5瓣 |
粉丝 | 2把 |
小米椒 | 1个 |
粉丝蒸元贝的做法
泡一下粉丝(泡20分钟左右)软了散开即可。
蒜蓉+蚝油+盐+酱油+小米椒剁碎,拌匀,淋入热油搅拌均匀。
扇贝淋入蒜蓉酱
粉丝剪短成一节节,拌入蒜蓉汁搅拌均匀。
把粉丝均匀铺入扇贝面上,蒸20分钟,撒葱花蒸1分钟即可食用。😍好鲜美。
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