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比肉还好吃的油炸杏鲍菇食谱大全及做法,烹饪好吃的比肉还好吃的油炸杏鲍菇方法

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比肉还好吃的油炸杏鲍菇的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 2大个
鸡蛋 1个
玉米淀粉 5瓷勺
3克

比肉还好吃的油炸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切成小条,烧开水后焯烫断生

    比肉还好吃的油炸杏鲍菇的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加盐搅拌均匀,再分次加入淀粉,Z字形搅拌至无颗粒

    比肉还好吃的油炸杏鲍菇的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀的鸡蛋糊倒入焯烫后攥干水分的杏鲍菇中,并拌匀,使蛋糊均匀的包裹在每个杏鲍菇上

    比肉还好吃的油炸杏鲍菇的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加花生油烧至七分热下杏鲍菇,炸三分钟以上,观察表面变色即可捞出,然后开大火复炸三十秒,捞出,吸油纸吸去多余油分即可开吃啦,无需蘸料也香香

    比肉还好吃的油炸杏鲍菇的做法步骤图 第5张

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