比肉还好吃的脆皮杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的比肉还好吃的脆皮杏鲍菇方法

既可以当零食吃，又可以当下酒菜，既是养生素菜，又吃出了肉的口感和满足～

用料  

比肉还好吃的脆皮杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇不要浸泡，用流水清洗干净

2. 切成块

3. 鸡蛋打散，玉米淀粉、面包糠放入盘中

4. 取一块杏鲍菇，先在淀粉里粘满淀粉

5. 再放入鸡蛋液里粘满蛋液

6. 最后在面包糠里打滚，粘满面包糠

7. 将所有杏鲍菇按照这个顺序，制作完成

8. 锅里倒入油，烧至五成热时，依次放入杏鲍菇，中小火炸至微黄，一定要用中小火，否则会炸糊的哦

9. 翻面继续炸，炸至两面金黄，用筷子夹一下，感觉杏鲍菇略微变硬的时候，就可以捞出了

10. 色泽金黄，外酥里香的杏鲍菇就可以上桌啦～

11. 蘸着椒盐，非常好吃哦！明明是素菜，却吃出了肉的扎实和满足感喔～

12. 也可以将椒盐撒在上面，既好吃，又简单，赶紧动手制作吧～