巧克力冰激淋，幸福厨房家常料理食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力冰激淋，幸福厨房家常料理方法

用料  

巧克力冰激淋，幸福厨房家常料理的做法  

1. 1 将黑巧克力放入主锅，以5秒/速度8切碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
   
   2 加入可可粉、全脂牛奶、稀奶油、糖、蛋黄和盐，以8分/90℃/速度 2烹煮。将混合物倒入4厘米高的容器中，容器必须可以冷冻的(如：不锈钢、硅胶) 以保鲜膜覆盖。静置混合物至完全冷却再放入冷冻室中至少10小时。
   
   3 将冷冻的混合物放入冰箱冷藏15分钟，再以长利刀切块(大约4厘米×4厘米)。将一半的巧克力牛奶冰块放入主锅，以20秒/速度6打碎，利用刮刀棒辅助搅拌，再以10秒/速度4混合，将冰激凌装入碗中。
   

2. 4 将剩下的巧克力牛奶冰块放入主锅，以
   20秒/速度6打碎，利用刮刀棒辅助搅拌，再以10秒/速度4混合，将冰激凌装入碗中并立即享用。