用料
草莓 | 500克去蒂切块 |
糖 | 250克 |
柠檬汁 | 20克 |
1 将草莓、柠檬汁和糖放入主锅,将网锅取
代量杯,盖放在主锅盖上避免喷溅,以
35-40分/110℃/速度1烹煮。
2 测试果酱的凝固点(请见要诀),将热水浸泡过的果酱瓶擦干,倒入果酱并立即旋盖密封。将果酱瓶倒放10分钟,放至冷却再倒回。立即享用或是储存在干燥凉爽的地方。ok
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