蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面方法

以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S1 E21.151006
万能蒜油：

用料  

蛤蜊意面&圣女果意面&鱼糕意面的做法  

1. 【蛤蜊意面】煮开水，放入少许盐，放入意面，煮至合适的硬度。

2. 在盘里倒入适量的橄榄油，意面沥水捞出放在盘里铺开。

3. 1锅勺万能蒜油，放入蛤蜊，开火，煮至开口，放入料酒和意面翻炒，可放入适量的煮意面的汤。

4. 【圣女果意面】煮开水，放入少许盐，放入意面，煮至合适的硬度。在盘里倒入适量的橄榄油，意面沥水捞出放在盘里铺开。

5. 洋蘑菇，火腿，圣女果切片

6. 1锅勺万能蒜油，放入火腿，开火，炒至蒜变黄，倒入洋蘑菇，炒至蒜变焦，放入圣女果翻炒

7. 倒入意面翻炒，可放入适量的煮意面的汤翻炒。

8. 【鱼糕意面】煮开水，放入少许盐，放入意面，煮至合适的硬度。在盘里倒入适量的橄榄油，意面沥水捞出放在盘里铺开。鱼糕，辣椒切丝

9. 锅里放入1锅勺万能蒜油，放入鱼糕，开火，翻炒后放入辣椒

10. 放入意面翻炒，倒入适量的浓酱油调味，倒入适量的煮意面的汤翻炒即可