蛤蜊全麦意面的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊全麦意面做法

用料  

蛤蜊全麦意面的做法  

1. 取一锅水烧开，加少许盐，放入意面煮10-15分钟捞出，拌入适量橄榄油备用。

2. 将大蒜压扁，干辣椒去籽切小段，锅中倒入橄榄油，下大蒜干辣椒炒香，再加入番茄罗勒风味意面酱翻炒。

3. 倒入白葡萄酒、清水、蛤蜊，煮至蛤蜊开口立刻捞出。

4. 重新倒入意面收汁，再下蛤蜊与切碎的荷兰芹翻炒，加盐调味即可出锅。

5. 摆盘后撒上少许干酪粉，可以增加意面风味。

小贴士

意文全麦意大利面，来自意大利原装进口，选用优质杜兰小麦为原料，低脂高蛋白，比普通意面口感更劲道爽滑，搭配蛤蜊和番茄酱，鲜美无比，营养丰富。