当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

肉食动物的炸鸡排饭食谱大全及做法,烹饪好吃的肉食动物的炸鸡排饭方法

厨趣阁 人气:1.4W
肉食动物的炸鸡排饭的做法步骤图

方便过瘾吃鸡

用料  

鸡胸肉 500g
圆白菜 半个
黄瓜 1根
10g
胡椒粉 2g
葱姜片 若干
生抽 10ml
5g
面粉 100g
鸡蛋 1个

肉食动物的炸鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉用刀背砸松,片成适当的鸡肉片,注意不要太厚不好炸

  2. 用料酒、盐、葱姜片、生抽、胡椒粉腌鸡肉,然后放冰箱冷藏1-2小时码味

  3. 取出鸡肉,先拍面粉,均匀后裹蛋液

  4. 油锅烧7成热,炸鸡排至成熟,可以开小点火控制颜色,全部鸡排炸好后再开中火复炸一遍

  5. 圆白菜切丝,黄瓜切片

  6. 调鸡排汁:我是用料酒、蚝油、生抽、糖、水淀粉混合烧开的,然后可以蘸料也可以浇饭上

相关推荐

猜你喜欢

最近更新