适用30cm锅子,侵删
用料
熟的甜玉米粒240克,玉米淀粉30克,糯米粉25克,白砂糖少许 |
「记录」玉米烙——来自wb游乐儿-雪的做法
做法:
1.玉米粒我买的现成,大家如果是生的玉米,要煮熟,一定要甜玉米。
2.玉米淀粉和糯米粉混合,倒入玉米粒中拌匀。
3.锅子涂少油,放入玉米,用铲子铺平。
4.另外再加热一小碗油,7成热时倒在玉米上,油的量大概没过玉米就可以。
5.继续炸,直到表面金黄关火。
6.盛出来放在吸油纸上,用锋利的刀切块,洒上白砂糖就可以吃啦!
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