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用料
原料:猪颈肉腌料:鱼露,香茅圈,指天椒碎,蒜碎,姜碎,葱碎,生抽,白胡椒,青柠汁蘸料:小青椒,指天椒,葱,香菜,青柠汁,蒜,鱼露,糖 |
「记录」猪颈肉——来自wb风一样的婶子的做法
1.猪颈肉和腌料一起揉一下冰箱冷藏腌一个小时
2.捡掉腌料碎,空炸锅180 度10分钟,翻面再10分钟。切薄片
3.蘸料搅拌机一起打碎拌匀。
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