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用料
| 鸡腿肉 | |
| 香菇 | |
| 青椒 | |
| 毛豆 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 小苏打 | |
| 花椒 | |
| 蒜 | |
| 小米辣椒 | |
| 红酒醋 |
青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）的做法
腌鸡腿肉：盐 小苏打 料酒 花椒，半小时以上
![青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）的做法步骤图 第2张]( "青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）的做法步骤图 第2张")
香菇切丁放微波炉4分钟、青椒2分钟（高火1分半）、毛豆1分钟（高火1分半）
![青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）的做法步骤图 第3张]( "青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）的做法步骤图 第3张")
爆香蒜片和小米辣椒（蒜片呈金黄色即可），放一点花椒 ，放入毛豆翻炒，放入腌好的鸡腿肉、香菇杏鲍菇、青椒；
翻炒中途焖半分钟；
快炒好的时候加一点味淋、盐（或薄盐酱油）、一点红酒醋。![青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）的做法步骤图 第4张]( "青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）的做法步骤图 第4张")
完成
![青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）的做法步骤图 第5张]( "青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）的做法步骤图 第5张")
青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒毛豆炒鸡腿肉（ref. 萧潇）方法
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