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雅萧潇的酸菜鱼做法烹饪大全 地道雅萧潇的酸菜鱼如何做

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雅萧潇的酸菜鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸菜 1包
淀粉 两勺
1勺
半勺
1小块
花椒 1勺
胡椒粉 少许
草鱼 1条
莴笋 半斤
豆芽 半斤
干椒 1把
灯笼泡椒 几个
大葱 数段

雅萧潇的酸菜鱼的做法  

  1. 鱼头、尾、鱼排片出,鱼肉斜刀片薄,加盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉调味品拌匀,腌制一小时

    雅萧潇的酸菜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酸菜切断,大蒜、大葱、姜片、干椒、泡椒备好

    雅萧潇的酸菜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 花椒、干椒段、葱段、莴笋段备好

    雅萧潇的酸菜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 豆芽洗净备好

    雅萧潇的酸菜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油锅炒香步骤二备料,入豆瓣酱,入开水煮沸10分钟,放入鱼头尾、鱼排,煮沸十分钟,最后陆续下入鱼片关火;油锅炒熟莴笋、豆芽,铺入盆底,将煮好的鱼倒入;面上撒步骤三备料,热油淋入

    雅萧潇的酸菜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 上桌开动

    雅萧潇的酸菜鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张