没想到这么好吃~
用料
绢豆腐 | 1块 |
小番茄 | 若干 |
红腰豆 | 若干 |
牛油果 | 1个 |
柴鱼片 | 适量 |
海苔 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
刺身酱油 | 适量(原方是薄盐酱油) |
小葱 | 少许 |
凉拌绢豆腐沙拉(ref.萧潇)的做法
绢豆腐,微波炉高火加热1分半,放在滤网上滤干水分,越干越好;
小番茄,切4瓣;
牛油果,切成小丁后用叉子压成泥;
把豆腐放碗里,放入牛油果、番茄、红腰豆(沥干水份)、 柴鱼片、海苔;
淋酱油、芝麻酱,撒小葱末;完成。
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