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用料
| 五花肉 | |
| 南瓜 | |
| 色拉油 | |
| 香油 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 姜片 | |
| 蒜片 | |
| 白糖 | |
| 腐乳 |
南瓜扣五花肉的做法
煎锅里放少许油，姜片，蒜片，加入五花肉片煎出油，表面微焦，倒出油
接着倒入生抽，老抽，料酒，香油，老干妈，少许盐，白糖，蒜末，姜末，一块腐乳，腐乳汤，一起和煎好的五花肉片熬煮几分钟
上锅蒸20分钟左右，南瓜熟了即可
小贴士
1.五花肉一定要焦出油，再蒸才不会腻
2.我选的普通黄色南瓜，不如黑皮南瓜蒸出来好看
3.蒸出来汤汁多的话，放几片白萝卜片蘸食也不错
南瓜扣五花肉做法烹饪大全 地道南瓜扣五花肉如何做
厨趣阁
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