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五花肉芋扣如何做才美味,怎么做五花肉芋扣简单又好吃

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五花肉芋扣的做法步骤图,五花肉芋扣怎么做好吃

用料  

芋头 一个切片
五花肉 500克
腐乳 4块
适量
蚝油 2勺
1小勺
适量
生抽 一勺
老抽 一小勺
适量
黄豆酱 一勺

五花肉芋扣的做法  

  1. 五花腩买回来洗干净飞水十分钟捞起晾干,用打针在皮上打针孔后涂抹上薄盐,只肉面抹上五香粉腌一晚上味,腌好的五花腩放热油炸香

    五花肉芋扣的做法步骤图,五花肉芋扣怎么做好吃 第2张
  2. 炸好的五花肉,芋头切厚片,芋头用盐,油拌匀入味

    五花肉芋扣的做法步骤图,五花肉芋扣怎么做好吃 第3张
  3. 把酱料一起放碗里调均匀,用油扫将每一片芋头和五花肉涂抹均匀

    五花肉芋扣的做法步骤图,五花肉芋扣怎么做好吃 第4张
  4. 一片芋头一片五花肉一片芋头码满碗里,最前最后都是芋头片,我用电煮键蒸煮的

    五花肉芋扣的做法步骤图,五花肉芋扣怎么做好吃 第5张
  5. 蒸好的芋扣在上面铺好飞水的小棠菜,盖上碟子倒转放码在碟子上就可以啦🥘

    五花肉芋扣的做法步骤图,五花肉芋扣怎么做好吃 第6张