寒冷的冬天,吃一锅热乎乎的海鲜锅很舒服,又是汤又是菜的。
用料
高汤,虾,扇贝柱, 蟹棒,日本豆腐,蟹味菇适量,姜片,葱段,料酒,白胡椒粉,盐适量。 |
什锦海鲜锅的做法
蟹味菇用开水烫下。
葱段,姜片,蟹味菇放高汤里烧开,微微的放一点盐,放日本豆腐,放虾,虾熟后放扇贝柱和蟹棒,不好熟的先放,好熟的后放
最后放蟹棒。
吃的时候架上酒精锅,慢慢的热乎乎的吃,微微的撒一点白胡椒粉。
小贴士
按家里现有食材,随意添放。
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