用料
大米 | 杯2 |
前夹肉适量,用少许盐,料酒腌制20分钟待用。
鱿鱼筒反正洗干净,料酒,盐,生姜,葱腌制半小时待用。以上拌好的馅,装进鱿鱼筒内,不要装太紧,免得煮破。
说明看,小贴士。
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小贴士
步骤看图即可。
煮料随心配:八角两粒,花椒一撮,铁观音茶一撮(烫开再用)桂皮(一指头那么长一段)生抽适量,耗油适量,大葱三段(每段手指那么长即可)生姜三四几片,煮30分钟即可。捞起切片,装盘。
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