罗勒番茄酱一般都会来做意面,其实用来用菜也一样非常美味,酸酸甜甜带着罗勒的特殊香气的翅根,吃起来特别下饭哦~
制作时间:30分钟
罗勒番茄酱在下厨房市集山姆店铺有售哦~
用料
【山姆厨房】罗勒番茄酱 | 5勺 |
黄酒 | 少量 |
糖、盐 | 适量 |
生抽 | 少量 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 两瓣 |
鸡翅根 | 8-10个 |
牛至叶 |
【山姆厨房】罗勒番茄翅根的做法
准备好基本原料,鸡翅根洗净,沥干水分
在翅根里放入少量料酒、盐,用手抓均匀
放入一勺罗勒番茄酱揉捏均匀,腌制10分钟左右
将洋葱和大蒜切瓣,放入烧至7分的油锅内,翻炒均匀,然后放入腌制好的翅根,大火翻炒至两面金黄
放入四勺落了番茄酱、少量生抽和牛至叶,翻炒均匀,然后倒入少量水,大火烧开,盖上盖子小火慢炖至水分将要收干
最后加入适量白糖和盐,翻炒均匀即可