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紅燒牛腩如何做才美味,怎么做紅燒牛腩简单又好吃

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紅燒牛腩的做法步骤图,紅燒牛腩怎么做好吃

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楊桃美食 紅燒牛腩

用料  

辅料
八角 5粒
姜片 50g
50g
葱段 50g
鲜辣椒 2根
主料
牛腩 600g
洋葱 100g
白萝卜 100g
红萝卜 100g
调料
番茄酱
甜面酱
辣豆瓣酱
酱油

紅燒牛腩的做法  

  1. 1.將材料B中的牛腩條洗淨後切段,放入滾水中汆燙去血水後,撈起瀝乾備用。

  2. 2.熱鍋加入適量沙拉油,放入材料A爆香,再加入作法1的牛腩條與調味料A一起拌炒,炒至有香氣後加入調味料B與材料B拌炒。

  3. 3.開大火將作法2煮滾後,蓋上鍋蓋關小火續燉煮40分鐘即可。