用料
羊排 | 一人份 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
泡出羊排血水
调料混合,腌制羊排抓匀。腌制两小时以上(冰箱过夜更佳)
空气炸锅预热200度五分钟,放入腌制好的羊排160度三十分钟中途开锅翻面(按羊排大小调整时间)
出锅撒上辣椒粉!就可以吃啦
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