比年前还重3斤,就指望这道掉秤汤了😄
用料
萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
茶油 | 2勺 |
盐🧂 | 50粒 |
鸡精 | 1勺 |
香菜 | 3根 |
萝卜蛋丝掉秤汤的做法
萝卜切成粗一些的丝状
鸡蛋打散后,起油锅摊开着煎至金黄
把煎好的蛋饼也切成丝
起油锅,放萝卜丝,加盐,加热水煮至发白
煮10分钟后,放入蛋丝
加鸡精、香菜,起锅装盘
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