用料
腰果 | 克 |
虾仁 | 克 |
西芹 | 根 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
腰果芹菜虾仁的做法
鲜虾剥皮去虾线后,加入姜丝料酒腌制15分钟,芹菜切段备用。
热锅凉油,先将虾仁炒熟,称出备用
重新做锅,加入芹菜炒至变色熟了,加入虾仁和炸好的腰果,翻炒片刻,加盐,出锅
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