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鸡腿香菇土豆炖粉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡腿香菇土豆炖粉皮方法

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鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法步骤图

一人食 配米

用料  

鸡腿1
土豆1
香菇4
老抽2
花椒5
盐10
冰糖4粒
粉皮半张

鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法  

  1. 鸡腿斩块,没入凉水(放入两片姜)焯水

    鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法步骤图 第2张
  2. 油四成热后放入冰糖熬成枣色。

    鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法步骤图 第3张
  3. 放入鸡块翻炒上色

    鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法步骤图 第4张
  4. 加水没过鸡块,放入姜 葱 两滴老抽,盐

    鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法步骤图 第5张
  5. 大火滚开后先加入香菇煮十五分钟,再加入切丁的土豆,再铺上剪碎的粉皮后盖上锅盖。

    鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法步骤图 第6张
  6. 粉皮煮透明后加入小葱花就可以出锅了。

    鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法步骤图 第7张
  7. 米饭,真是香喷喷

    鸡腿香菇土豆炖粉皮的做法步骤图 第8张