用料
姜 | 片 |
盐 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
黄豆 | 适量 |
花生豆 | 适量 |
干黄酱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
红酒 | 一勺 |
自制独家辣椒酱的做法
辣椒洗好晾干备用
花生豆去皮
黄豆煮熟备用
生姜去皮
干黄酱两袋
辣椒切末
花生碾碎
黄豆
锅内倒油放入干黄酱,炒好捞出,依次放入辣椒,生姜,黄豆,花生豆,倒入盐,花椒粉、酱豆,煮半个小时(边煮边搅,防止糊)后捞出
好啦,美味性感的辣椒酱就做好啦
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