用料
嘎巴虾 | 1斤 |
大葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
香菜 | 两根 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 2勺 |
蒜 | 4瓣 |
麻油 | 2勺 |
白醋 | 适量 |
青椒 | 一个 |
料酒 | 2勺 |
干辣椒 | 适量 |
拌嘎巴虾🦐的做法
市场买回来活的嘎巴虾
先加很多盐🧂 让他们嘎巴一下 就乖乖不动了
不动了以后就可以洗白白啦
多洗几遍 毕竟生吃青椒切丝儿
姜切丝儿
大葱切丝儿
蒜切片儿 干辣椒切块炸油各种调料(根据个人喜好口味)加一起 拌一拌
放上个把小时入味鲜美可口,开吃吧~
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