补钙食物来袭,满满虾肉,很Q弹,适合十月左右宝宝辅食,一周二次,很补钙哦
用料
虾 | 6只 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 10g |
生姜 | 适量 |
黄金虾膏的做法
✅虾肉和蛋清用搅拌机拌成泥
✅虾泥里加入玉米淀粉、胡萝卜丁混合搅拌均匀。
✅碗底刷油,倒入糊糊,保鲜膜封住、牙签扎孔,冷水上锅蒸20分钟。
(这一步忘记拍照借用了别人的,希望不要介意嘿嘿)✅出锅放凉脱膜后切成小方块,每块在沾满蛋黄液,下锅煎至六面金黄即可,全程小火。
(这一步忘记拍照借用了别人的,希望不要介意嘿嘿,感谢🙏)完成啦,一口一个很满足,满满虾肉,对于不爱吃胡萝卜的娃来说,换个花样给他吃也很不错哦
小贴士
一定要完全冷却后再切小块,形状会比较好看,因为宝宝着急吃我就还有余温不烫手的时候就切了,有点散