最近一直忙忙忙,也没好好做过饭,都是随便一个或两个素菜就解决了。娃娃念叨过想吃牛肉卷,趁着今天没那么忙,去超市买了金针菇,牛肉卷,回家给娃做个酸汤牛肉卷。用的是下厨房酸汤肥牛调料包,方便快捷味道赞!
用料
牛肉卷 | 一份(大概240克左右) |
金针菇 | 一袋(小包装的那种) |
洋葱 | 半个 |
生姜 | 2~3片 |
下厨房酸汤肥牛调料 | 一包 |
酸汤牛肉卷-下厨房酸汤肥牛调料的做法
超市里买的这样的牛肉卷,一小袋金针菇去蒂洗净备用,半个洋葱切丝状,两三片生姜切小粒,还有下厨房酸汤肥牛调料包
油热后放入洋葱,生姜炒香
加入下厨房酸汤肥牛调料包,我只用了半包。这个根据自己口味加入吧
加入料包炒香后,倒了两杯清水
大火煮沸后放入金针菇煮熟捞出装碗里
然后再放入牛肉卷煮熟后捞出装碗里
最后将汤汁倒入碗中。撒点葱花或者香菜装饰即可。我没放辣椒,孩子不喜欢吃辣的。喜欢吃的可以加点辣椒进去。