用料
葱段青 | 6-7段 |
姜 | 4小块,拍一下 |
枧水 | 适量 |
大肠 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
打芡 | 适量 |
红椒,青椒 | 搭色 |
豆豉 | 适量 |
豉汁炒大肠的做法
下一点炒香,豆豉,姜末,蒜末,红椒青椒。
下大肠。
调味,蚝油,生抽,盐,糖。
打芡,起锅。
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