用料
肥牛 | 300克 |
西红柿 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
金针菇 | 1把 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
营养减脂金针菇番茄肥牛的做法
肥牛水汆一下,不用太熟,主要去沫
西红柿热水里去皮切块
蒜末
葱白
金针菇洗净备用
蒜末和葱白一起放入油中炒香,然后放入番茄,卖番茄出水后加入一勺番茄酱,番茄炒软,加入一碗水,加适量的白胡椒和生抽
水煮开后加入金针菇煮熟
加入肥牛,加适量盐和鸡精
水开后出锅撒葱花
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