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番茄肥牛金针菇蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄肥牛金针菇蛋汤方法

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番茄肥牛金针菇蛋汤的做法步骤图

天气热了,感觉一点胃口都没有。想到此君鲜美开胃,于是来一个。

用料  

金针菇 1把
西红柿 1个
肥牛 50克
鸡蛋 一个
少许

番茄肥牛金针菇蛋汤的做法  

  1. 肥牛清洗后用专用切片刀切成肥牛卷,金针菇在水里漂洗2.3次后入沸水中稍煮一下。

    番茄肥牛金针菇蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅里烧开一碗水,下入切片后的西红柿,最小火咕咚3分钟,再下入金针菇咕咚3分钟,开大火下入肥牛卷并拨拉开,打入鸡蛋并迅速打散,加少许盐就关火开吃。

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