用料
番茄 | |
番茄酱 | |
蘑菇 | |
黑胡椒 | |
蒜 | |
盐 | |
虾 |
虾洗净剥好,倒入少许料酒、黑胡椒、生抽腌制大约20分钟
番茄洗净去皮切小块,用勺子捣碎一些
意面下锅煮15分钟左右,锅里放入少许盐,然后捞出备用
锅里放油,倒入蒜末爆香,放入番茄,尽量把番茄弄碎,倒入番茄酱。之后依次放入蘑菇、虾仁
虾差不多熟了之后放入意面,搅拌均匀,盛入盘中,在上面洒少许黑胡椒
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