汽水锅仔鸡如何做才美味，怎么做汽水锅仔鸡简单又好吃

用料  

汽水锅仔鸡的做法  

1. 仔鸡洗净，切小块备用

2. 生姜切片铺锅底，放花椒少许。冻豆腐、竹笋切片，香菇洗净放入汽水锅

3. 仔鸡焯水，去除血沫后。放入汽水锅。

4. 汽水锅放适当容器上，开火蒸1小时以上。

5. 上桌前，放食盐适量和香葱碎末。

小贴士

容器可选用高压锅，将汽水锅底小孔对准高压锅汽孔即可。