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用料
| 干莲子 | 50g |
| 冬瓜 | 150g |
| 瘦肉 | 80g |
| 高汤 | 600ml |
| 盐 | 2g |
| 淀粉 | 1g |
| 食用油 | 2ml |
| 姜 | 5g |
| 香油 | 2ml |
| 小葱 | 少许 |
冬瓜莲子肉片汤的做法
瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
冬瓜去皮洗净，切片
砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜，煮开后转小火30分钟
放入瘦肉大火煮5分钟，加盐调味，淋香油，撒小葱后关火
冬瓜莲子肉片汤做法烹饪大全 地道冬瓜莲子肉片汤如何做
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