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6寸戚风粉油法rosa版记录食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风粉油法rosa版记录方法

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6寸戚风粉油法rosa版记录的做法步骤图

可以去b站看rosa详细步骤,总的来说就是先放面粉和油,可以防止结块。

用料  

面粉 50克
30克
牛奶 30克
鸡蛋 3个(55-60g带壳)
45克
白醋 1/2茶匙或3g

6寸戚风粉油法rosa版记录的做法  

  1. 面粉和油,搅匀

  2. 放入蛋黄和奶

  3. 蛋清+白醋,分三次加糖打发

  4. 分三次+蛋白,搅匀

  5. 150℃,50-55min

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