冬天早上一碗热腾腾的粥,花上十分钟做上这个菜,小孩很快就把饭吃完。
用料
豆腐 | 2块 |
猪肉丝 | 250克 |
酱油 | 2勺 |
油 | 8克 |
红辣椒 | 2片 |
胡椒粉 | 18克 |
盐 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
酱油肉丝豆腐的做法
用一个小煲,先煮一下清洁,换净水,下二勺酱油,豆腐切正切,下配料,煮开后下少许盐,猪肉和胡椒粉,再煮几分钟即可享受。
总用时不足十分钟。
小贴士
觉得猪肉选用二层肉最合适,一般带点小肥肉,豆腐的口感更加美味。直接让排主用绞肉机绞一下,比切的薄。
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