鸡蛋火腿葱什锦发面切饼食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋火腿葱什锦发面切饼方法

此菜谱真的很省时省事，不用等待发酵就可以吃到宣软的发面切饼，好好吃(下厨房没有，这是独一处😄)～

用料  

鸡蛋火腿葱什锦发面切饼的做法  

1. 准备材料～

2. 面粉+酵母+泡打粉+精盐+白糖=倒入盆中～
   一点点加入温水～
   搅成絮状～
   揉成软面团，首次醒面5分钟～
   

3. 火腿切小丁装碗内，小葱洗净切末隔开装盘～

4. 鸡蛋打入碗内，加入精盐十三香，搅打混合均匀，成鸡蛋液备用～

5. 案板撒些面粉，取出面团揉一会(案板撒面粉防止粘连)～
   擀成长方形饼皮～
   饼皮上均匀的刷上蛋液～
   均匀的撒上葱花和火腿～

6. 将饼皮从下面折起(如图)～
   在对折折起(对折三扣)～
   切成5厘米左右的等份～
   进行2次醒面20分钟左右(案板撒些面粉，将饼胚分开些放，以免粘连)～

7. 平底锅内倒适量油，摆入饼胚(用锅烙的全程小火)～
   烙至两面金黄～
   侧面也烙金黄～
   另一侧面也烙金黄，熟透即可～

8. 鸡蛋火腿葱花什锦发面切饼就做好啦～

9. 层次好好看～

10. 香香哒～

11. 可好吃啦～

12. 啊呜～