什锦煎蛋饼如何做才美味，怎么做什锦煎蛋饼简单又好吃

正在减肥的我，一到周末就不想动，强行控制自己不要去放纵自己胡吃海喝，就想着煎个鸡蛋吃，到了厨房发现有一些配菜，就加了进去，结果还不错😄

用料  

什锦煎蛋饼的做法  

1. 将胡萝卜，青椒，泡发木耳切成大小均匀的小丁，备用

2. 往碗里打一个鸡蛋，将配菜加入鸡蛋中搅拌

3. 加入10g左右面粉，看实际情况而定，差不多成糊糊就好了，加入适量的盐

4. 往平底不粘锅里刷一丢丢油，就可以煎了（像煎煎饼那样煎就可以了），出锅后可根据个人口味抹一些酱