西红柿海带肉片汤做法烹饪大全 地道西红柿海带肉片汤如何做

用料  

西红柿海带肉片汤的做法  

1. 提前泡发海带!洗去表面杂质!

2. 西红柿洗净外皮后，切成大块。

3. 剁成泥。

4. 猪肉顺纹切成薄片待用。

5. 与少许生粉，油抓匀。

6. 家里炼好的猪油。

7. 将猪油放入锅内。

8. 等猪油化开。

9. 放入西红柿泥煸炒。

10. 把海带丝在水中反复揉搓【像洗衣服那样】捞出，控干水分，用手攥攥。用剪刀剪成几段。

11. 翻炒均匀

12. 加入适量清水。

13. 水开后放入肉片。

14. 大火再次烧开后加入盐调味，即可出锅。

小贴士

有不清楚的厨友可以留言，我会回复的。