用料
葱 | 适量 |
面条 | 1~2人份 |
生抽 | 3勺 |
大蒜 | 3瓣 |
zju 的葱油小面的做法
锅中放入适量的水烧开,下面,煮三分钟左右捞出,过两遍冷水。
另起锅,爆香葱蒜,待葱变黄。
放入生抽,老抽,炒两下就可以关火了(此步最好等葱油冷却后进行)
浇到煮好的面上,拌匀。
添加喜欢的浇头配菜。
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