青椒有解热、镇痛功能;鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。疫情期间在家简简单单就可以做出来,增强抵抗力!
用料
鸡蛋 | 4个 |
青椒 | 5个 |
盐 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
青椒火腿炒鸡蛋的做法
备料
青椒切小段,火腿切丁
鸡蛋加少许盐搅散
油热后放青椒
加入火腿炒香
倒入鸡蛋液
翻炒
出锅
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