炖大豆角如何做才美味，怎么做炖大豆角简单又好吃

用料  

炖大豆角的做法  

1. 豆角洗净后用水抄一下，变绿就行。

2. 五花肉切片

3. 热锅热油，八分热后下五花肉

4. 炒变色后放酱油25ml、醋12ml、花椒粉一撮

5. 放葱花、姜片

6. 将肉倒入锅中翻炒2min，然后将抄好的豆角放入锅中炒3分钟（还可以放土豆）。

7. 倒水没过豆角，炖到汤见底（期间放一勺盐），豆角确定熟了之后，放蒜，关火，翻炒两下，出锅。

小贴士

写菜谱的时候豆角已经在肚子里了于是没有图，就在网上随便搜的图。
豆角务必炖熟再吃，不然会有毒素。