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话说，我们今晚已经有临时饭局了，但肉饼同志还是墙裂想吃这个菜！！
于是炒了个给他当下午茶，真高端啊：P
然后趁着我在这写菜谱的功夫，他已经全部消灭干净了！！！！！
用料
| 鲜冬菇 | |
| 海参 | |
| 花胶 | |
| 大葱 | |
| 姜丝 | |
| 酱油 | |
| 蚝油（或鲍汁） | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡粉 | |
| 高汤（如有） |
香菇花胶海参小炒的做法
海参用葱姜水焯久点，花胶泡发好，鲜冬菇切片，姜切丝，大葱适量
大葱姜丝呛锅，先放冬菇下去爆香，放海参下去煸炒片刻，放花胶
放盐，放糖（可稍微比平时提鲜用的多放一点点），翻炒，放一碗高汤或水，放少许酱油，放蚝油或鲍汁，焖煮
等汁收得差不多时，放鸡粉（如用高汤焖的话，可不用），生粉勾芡，翻炒起锅。