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清清爽爽的清炒梅豆食谱大全及做法,烹饪好吃的清清爽爽的清炒梅豆方法

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清清爽爽的清炒梅豆的做法步骤图

现在正是梅豆最好吃的季节,不吃真是可惜了。

用料  

梅豆300克
蒜四瓣
干红辣椒3个
生抽少许
白糖两克
油少许
盐一克

清爽爽的清炒梅豆的做法  

  1. 梅豆洗净择去老筋,切成条备用。

    清清爽爽的清炒梅豆的做法步骤图 第2张
  2. 四瓣蒜切片,三个辣椒切段。

    清清爽爽的清炒梅豆的做法步骤图 第3张
  3. 开火,锅中放入少许油,开小火放入切好的辣椒和蒜片。慢慢炸香。

    清清爽爽的清炒梅豆的做法步骤图 第4张
  4. 炸香后 开中大火,放入切好的梅豆,炒至翠绿色,放入白糖继续翻炒。

    清清爽爽的清炒梅豆的做法步骤图 第5张
  5. 等梅豆变软一些放入生抽,翻炒至完全软, 并变成深绿色,放入盐,翻匀,出锅。

    清清爽爽的清炒梅豆的做法步骤图 第6张
  6. 装盘,开吃!

    清清爽爽的清炒梅豆的做法步骤图 第7张

小贴士

真的不需要添水炖,能炒熟。非常好吃。