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味道不一样的泡椒凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的味道不一样的泡椒凤爪方法

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味道不一样的泡椒凤爪的做法步骤图

为了记录一下步骤,以防忘性大,以后不知道咋做了。
由于太好吃,没有来的及拍照……(你看不出来这不是泡椒凤爪)必须要封面,只得找了个以前做过的菜的图,勿喷!
由于没得图,所以给某些人福利。

用料  

鸡爪 1斤
外边买的泡椒(袋装) 1袋1斤(2袋)
八角 2个
山奈 2个
蒜姜 各1个
两瓶盖
1勺

味道不一样的泡椒凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,切断脚趾,如果家里刀好的话或者人有力气可以切半,更好吃也更入味。不切半也没有关系(默默的看着自己的刀和手指,叹了口气)。蒜姜不用切末,拿刀拍几下拍散即可。当然蒜还是要剥皮的哈!

    味道不一样的泡椒凤爪的做法步骤图 第2张
  2. 差不多能淹没鸡爪的水烧开,放入八角,山奈蒜,蒜姜,随后下入鸡爪,再放两瓶盖料酒,一勺盐。盖锅盖大火煮八分钟。

    味道不一样的泡椒凤爪的做法步骤图 第3张
  3. 拿个大一点的碗,倒入两袋泡椒。然后将鸡爪倒进去,拿保鲜膜密封好,没有也可以直接拿锅盖。放冰箱冷藏三小时。取出后即可开吃!酸酸辣辣,十分开胃

    味道不一样的泡椒凤爪的做法步骤图 第4张

小贴士

刀要好!!!

TAGS:凤爪 泡椒

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