清蒸爆香鱿鱼做法烹饪大全 地道清蒸爆香鱿鱼如何做

鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸。一道清蒸爆香鱿鱼简单美味，值得一试！！

用料  

清蒸爆香鱿鱼的做法  

1. 买回来的鱿鱼去皮（左边是去皮，右边是没去皮的），取出头，去软骨、眼和牙。

2. 放姜

3. 水开后，隔水上锅蒸4～5分钟。（左边是上锅前的，右边是蒸好的）
   蒸好的鱿鱼碟里会有很多水，倒出。

4. 蒸好的鱿鱼切块摆盘，放葱椒丝

5. 这时，锅热放油

6. 鱿鱼里淋上蒸鱼豉油，再接着淋上爆好的热油

7. 完成✌