西餐中喜欢的一道菜《黄油卷》。今天用鸡肉和猪肉混合做了肉卷,比鸡肉的口感更好!
用料
鸡肉沫,猪肉末根据你需要做的数量 | |
蛋黄一只(调馅) | |
面包糠两勺(调馅) | |
胡椒,盐根据个人口味 | |
黄油20克(两个份) | |
面粉 ,蛋清,面包糠 |
黄油肉卷的做法
鸡肉,猪肉剁碎加入胡椒,盐,蛋黄,面包糠抓匀腌制。
黄油切条用肉沫包住。
包好的肉卷粘上面粉。
沾上蛋清后裹上面包糠。
在70度油温中炸至两面焦黄。
上盘切块黄油流了出来好香!
荐
油爆黄瓜卷如何做才美味,怎么做油爆黄瓜卷简单又好吃荐
黄金牛肉卷如何做才美味,怎么做黄金牛肉卷简单又好吃荐
黄油水果卷如何做才美味,怎么做黄油水果卷简单又好吃荐
黄瓜炒肉卷如何做才美味,怎么做黄瓜炒肉卷简单又好吃荐
猪肉卷黄瓜如何做才美味,怎么做猪肉卷黄瓜简单又好吃荐
火腿黄油卷如何做才美味,怎么做火腿黄油卷简单又好吃荐
黄油培根卷如何做才美味,怎么做黄油培根卷简单又好吃荐
黄油烤花卷如何做才美味,怎么做黄油烤花卷简单又好吃荐
黄瓜卷肉如何做才美味,怎么做黄瓜卷肉简单又好吃荐
黄瓜肉卷如何做才美味,怎么做黄瓜肉卷简单又好吃荐
黄桃奶油卷如何做才美味,怎么做黄桃奶油卷简单又好吃荐
黄瓜酿肉卷如何做才美味,怎么做黄瓜酿肉卷简单又好吃荐
黄油花生卷如何做才美味,怎么做黄油花生卷简单又好吃荐
黄油卷排包如何做才美味,怎么做黄油卷排包简单又好吃荐
黄金肉卷如何做才美味,怎么做黄金肉卷简单又好吃