除夕年夜饭
用料
千张 | 1张 |
肉沫 | 250克 |
马蹄 | 8个 |
鲜香菇 | 6朵 |
韭菜 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
黄金肉卷的做法
眉毛肉切沫
鲜香菇洗净,马蹄去皮,切碎
搅拌肉沫、马蹄碎、香菇碎
用千张卷起肉馅,用韭菜打结,放在开水蒸锅里,蒸煮15分钟,出锅
小贴士
马蹄甜甜脆脆
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