鲑鱼锡纸焼き做法烹饪大全 地道鲑鱼锡纸焼き如何做

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用料  

鲑鱼锡纸焼き的做法  

1. 原材料：鲑鱼切片 海鲜菇 洋葱 胡萝卜
   调味料：料酒 盐 胡椒 罗勒 黄油

2. 在调味之前先少加点酒 两面都撒上盐 放置5-10分钟。
   等鱼肉里的水分出来以后 用厨房纸吸干。

3. 洋葱和胡萝卜切丝
   海鲜菇洗净拆开

4. 用盐和胡椒给鱼肉调味

5. 在锡纸上铺上洋葱胡萝卜后撒适量鲣鱼粉
   再将鱼肉和蘑菇放在上面 最后在鱼肉上放一块黄油。

6. 将锡纸包起放入平底锅 盖上盖子后用小火蒸15-20分钟。

7. 上桌