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用料
| 春笋 | |
| 老鸭 | |
| 火腿 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 香菜 |
春笋炖老鸭的做法
春笋去壳切滚刀块，老鸭剁块，火腿切片，葱切葱段，姜去皮拍松
老鸭放清水中煮沸，捞出，除尽血污；春笋放清水中煮5分钟
春笋、老鸭、火腿加水及调料，砂锅小火炖一个小时，撒香菜
春笋炖老鸭如何做才美味，怎么做春笋炖老鸭简单又好吃
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