用料
奶油奶酪 | 90克 |
细砂糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个(蛋清只要一半) |
低筋面粉 | 3克 |
淡奶油 | 38克 |
空气炸锅巴斯克的做法
奶油奶酪软化(可用微波炉),加入白砂糖搅拌均匀
分次加入鸡蛋,淡奶油,过筛的低筋面粉,每次都搅拌均匀再加下一样
混合好的液体过筛
空气炸锅200℃预热5分钟,烤15分钟(表面颜色不够深可适当延长时间)
出锅晾凉后冷藏1小时再吃
小贴士
参考食谱:
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